SNABB FÄRSSTUBBE

image

Den här rätten är enkel, snabb och väldigt god. Kan det bli bättre?!? 🙂
För 4-6 personer behövs:
500 g färs (idag blandade jag älg och gris)
2 dl crème fraiche
1 pkt fransk löksoppa (pulver)
2 msk senap
250 g kavlad smördeg
2 äggulor
1 liten rödlök
3 tomater
1 stor paprika
1 dl vinägrett
150 g fetaost

Sätt ugnen på 220 grader. Blanda färs, crème fraiche, pulversoppa och senap och forma till en limpa.
Lägg ut smördegen. Pensla kanterna med äggula. Rulla in färsen i smördegen, tryck ihop ändarna och vik under. Lägg rullen på en smord plåt. Gör några hål på ovansidan och pensla med äggula. Tillaga i nedre delen av ugnen i cirka 25 minuter.
Finhacka rödlöken, skär paprikan och tomaterna i mindre bitar. Blanda en vinägrett (exempelvis av olja, vinäger, salt, peppar, salladskrydda) och blanda ner den i salladen. Toppa med smulad fetaost.

Smaklig måltid och trevlig helg! 🙂

Publicerad i Mona Eriksson

Kommentera

Inlägg per författare

Alla våra inlägg

Bevaka blogginlägg

Ange din mailadress och skicka:

Vi som bloggar

Vi är jägare i olika åldrar med olika bakgrund, erfarenhet och drivkraft. Vi är olika som person och har olika yrkes bakgrund samt andra intressen. Gemensamt har vi jakt och jakthundar som livsstil. Läs mer om oss under meny "BLOGGARE". Vi delar med oss om vår vardag och livsstil Våga ni också!

Vill du blogga?

Är du jägare och tjej med erfarenhet av jakt sedan barnsben och vill dela med dig av din livsstil och intresse till andra. Välkommen att kontakta oss för möjligheten att bli en bloggare teamet Nordic Women Hunting. Kontakta Mona Eriksson på mona@nordicwhunting.com

Livsstil som jägare

Gilla vår Facebook

Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
%d bloggare gillar detta: